장아찌·절임류

간장이나 식초에 절인 밑반찬입니다. 오이장아찌, 마늘장아찌, 깻잎장아찌 등 오래 두고 먹는 반찬이 포함됩니다.

장아찌류는 나트륨이 매우 높으니 밥반찬으로 소량만 드시는 것이 좋습니다.